土耳其餐饮业遭遇斋月低谷

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自9月24日以来，土耳其穆斯林进入了一年一度的斋月，这将持续到10月22日。斋月期间，穆斯林在日落之前不会吃、喝或抽黎明明。超过95%的土耳其人信仰伊斯兰教，而且大多数人信仰伊斯兰教。根据餐饮公司，斋月的营业额将下降一半以上。这个季节的斋月，白天相对较长，所以禁食时间很晚，通常在下午6点或7点。很少有餐饮公司有机会在人们下班回家之前提供这顿饭。据伊斯坦布尔食品工业协会主席估计，仅素食一项，餐饮业就损失了2亿新里拉(约1.3亿美元)。