土耳其大使馆举办“品味中国”美食节

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6月7日，由土耳其驻华大使馆主办，由土耳其中国企业商会、土中友好协会、扬州大学旅游与烹饪学院、安卡拉喜来登酒店和安塔利亚·马尔丹宫酒店联合举办的“品味中国”美食节在安卡拉喜来登酒店开幕。

出席开幕式的有300多人，包括土耳其大国民议会秘书长内兹洛格鲁、土中友好小组议会主席约南和其他议员、外交部副秘书长贾兰、文化旅游部副秘书长耿奇、土中友好协会主席巴沙尔、驻土耳其大使龚、江苏省扬州市政治协商会议主席徐一民、土耳其大使馆文化参赞于坚以及土耳其政界、商界的知名人士土耳其交通运输部部长耶尔德勒姆和土耳其国家广播电视局(TRT)主席沙欣向开幕式发来贺电，祝愿“美食节”圆满成功。阿纳多卢通讯社、TRT晨报等10多家当地主流媒体当场报道。

在美食节的开幕式上，“2012土耳其中国文化年”的旗帜和灯笼、中国结等中国文化装饰品被挂得到处都是。扬州大学旅游与烹饪学院的厨师们精心准备了20多道美味的中国菜肴和甜点，包括牛腩、葱炒羊肉、宫保鸡丁、芥末味三文鱼、五香牛肉、炸虾排、松脆鹌鹑、鲈鱼、萝卜羊汤、鸡块、扬州炒饭、酸菜、雪花梅、彩色胡椒芦笋、双色菜花、甜菜豆、腌黄瓜、炸芝麻球、汤圆等。色、香、味俱佳，符合当地人民的饮食习惯，赢得了客人的一致好评。现场厨师的烹饪表演将美食节的气氛推向了高潮。厨师们生动的“食物雕刻”成了热门项目，那些有幸得到它的人一定是那天晚上其他人羡慕的对象。土耳其大使馆的文化部门也为客人准备了各种各样的DVD材料和文化礼物，所有这些都要求1 空。

“品尝中国”美食节将持续5天，将在安卡拉和安塔利亚举行。节日期间，当地人可以在安卡拉喜来登酒店和马尔丹宫酒店餐厅的“中国角”享受正宗的中国美食和优惠价格的足底按摩。