郑南雁：创新工场式酒店

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从2005年假日酒店成立7天(以下简称“7天”)，到7天内在纽约证券交易所成功上市，再到2013年7月7日退市，再到中国第一家酒店品牌公司白金集团的重新成立，在酒店业经营了近20年的郑南雁在45岁时开始了第二次创业。 笑着说他是酒店行业创新工作的郑南雁，除了退市后的7天之外，他正在培育四个中高端酒店品牌。波托菲诺酒店、拉旺德酒店、詹姆斯乔伊斯cof-fetel和zmax酒店。 第二次创业不同于第一次从零开始七天。郑南雁更方便。不是酒店业的每个人都有能力成为一个平台，这需要企业家有足够的勇气和胆量。 郑南雁的管理以“放羊”著称，以放羊为主，管理为辅。这就是为什么在7天内，商店经理有很大的自主权，他不需要在不同的层面上汇报，他只需要“对自己负责”。 目前由铂金集团孵化的四个品牌的办公室都集中在创意园区的一栋两层小楼里。郑南雁没有自己的独立办公室，但暂时在会议室工作。在员工眼中，这一点与他工作七天的感觉一点都没有改变。当郑南雁工作了七天，他经常被他的员工“挫败”。当会议室不够时，员工们会挤进他的办公室开会，而不事先打招呼，他会自动离开，找到电脑后开始工作。 在成功打造了7天品牌之后，对全球酒店行业更为了解的郑南雁，总是对消费结构正在发生变化的中国感到遗憾，但却没有自己的高端品牌，这是一件非常令人遗憾的事情。在美国上市7天之后，一直在努力与美国投资者打交道的郑南雁，也因为没有考虑“更大的业务”而遭受损失。2013年，当7天被资本市场严重低估时，郑南雁选择了7天退市。“在转型过程中，如果中国成功的经济型连锁酒店采取内部孵化的方式，十有八九会失败，如家快捷酒店的高端战略就是一个相对不成功的例子。当消费者需求多样化时，酒店业需要更多的企业家加入。”郑南雁说，领导这种创业模式的创始人必须善于保护企业家。“7天后，我将保护企业家。” “白金集团正在培育四个品牌，明年还会有更多。只要对酒店领域感兴趣的企业家有好的想法，他们就可以来和白金合作。”郑南雁说，白金集团不是一家酒店，而是一个品牌和服务。 “七天是一个很好的酒店系统平台。经过近十年的建设，七天之内已经有了一个非常优化的会员系统。如果升级为高端，只要有创意的人能够设计出好的品牌，会员系统的运作就可以重复使用。”郑南雁说。 目前，在白金集团的四大品牌领军人物中，有两个是新招聘的，另外两个与7天前有合作关系。郑南雁介绍说，zmax酒店的总裁是“每天睡个好觉”口号的创始人。郑南雁与他沟通白金的想法后，他关闭了他以前的公关公司，专注于zmax品牌，而哲飞的创始人是一个“7”LO-GO设计师。郑南雁承认他也不是雷锋。当品牌进入白金集团时，白金集团一般持有约60%的股份，创始人的高级管理团队持有20%的股份，约20%的员工拥有期权池。 我们想要打破的是全球酒店业的竞争逻辑，从会员和消费者感知方面进行突破。”郑南雁说。 郑南雁已经将白金集团定位为品牌和服务提供商，这意味着，随着白金集团的发展，它在未来的孵化将不仅仅是酒店产品。”我们想从事商学院，除了我们自己的员工培训，还要有人才培训。当你成为一个平台公司后，你是有才华的人和事。创意和你想做的事情都是由平台上的品牌公司完成的，而这个团队所能做的就是支持人员、资金和一些基本系统。因此，有必要训练一些人。”郑南雁说。

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