日本零售巨头的“乌龟”式发展

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或许是受到成都悠闲生活节奏的影响，67岁的伊藤横木(中国)投资有限公司董事长富博看起来比大多数同龄的日本职业经理人更开放、放松、幽默。 在参加了只提供中英文同声传译的《财富》成都论坛后，他笑着嘲笑道:“这个论坛真的很国际化，但是因为我中文学得不好，听起来很费劲。” Ito Yokado隶属于世界第五大零售商和日本最大零售商七星控股公司。2012年，7家公司以606.68亿美元的收入在《财富》全球500强企业中排名第151位。除了伊藤洋华堂，它还拥有7-11、精步百货、搜狗等知名零售品牌。 1997年，伊藤洋华堂在成都开设了第一家海外商店。从那以后，三智富博在中国生活了16年。然而，他仍然保留了日本经理人严谨工作的特点。 当《蔡颖》的记者问及“电子商务的迅速崛起对Ito Yokado的影响”时，他首先回答“几乎没有影响”，稍作停顿后，他小心翼翼地补充说:“说完全没有影响是不准确的。”如今，来我们商店购物的年轻人减少了，购买实用产品的顾客也减少了。” “海龟”发展 “不急……”是伊藤一贯的态度。 “没有发展电子商务的迫切需要”，“没有开设更多商店的迫切需要”...作为第一批进入中国的外国零售巨头，伊藤洋多在中国努力了16年，但只开了13家店(北京8家，成都5家)，与一些同行的“五年100家”相比，确实有点慢。目前，伊藤洋二在中国的销售额仅为日本销售额的7%。 三智富博承认，伊藤洋华堂在中国的开放确实很慢，但他认为这只是反映了它的“专业性”:零售服务业不同于制造业，后者主要生产商品，并能迅速扩大规模，但对前者来说，人才比商品更重要。开店一定要有足够的人才，否则开不好，质量会下降，得不到顾客的支持，但会损害声誉，得不偿失。 “每次你开店，你都必须得到顾客的支持。在保证利润的基础上，你将开一家新店。”桑植·富博总结了伊藤洋华堂的对外开放政策。[h]根据富博多年来对欧美日企业的观察，他认为企业规模越大，在以后的扩张过程中就越容易倒闭:“中国就像20年前的日本。”当时，许多日本企业疯狂扩张，但最终都倒闭了。因此，我们现在宁愿放慢速度，也不愿重复同样的错误。如果我们以龟兔赛跑为比喻，我们愿意做一只‘乌龟’。” 对于中国各种产业的迅速扩张，三智富博说他有点“不可理解”:“我听说成都将在三年内开放100个面积超过10万平方米的大型城市综合体。是不是太多了？” 大型城市综合体通常是房地产公司的“作品”，其存在的意义很大程度上是为了与住宅建筑相匹配。富博三智认为，房地产开发商来做零售和专业零售企业，“想法肯定是不同的”:“商业设施出售的房子，他们太少考虑长远发展的未来。” 不怕电子商务的冲击 三智富博认为，日本零售业的发展与中国相似:传统百货商店发展平平，小型便利店发展迅速，当然，网络电子商务的兴起也更快。 然而，他并不担心电子商务的影响会使前两者消失:“不同的顾客有不同的需求，实体店和虚拟店各有优势。” 首先，不同的人口结构将导致不同的购物选择:年轻人忙于工作，他们通常喜欢通过快捷方便的互联网购买日用品；老年人更喜欢去便利店。 其次，与网上电子商务相比，传统的百货商店可以通过直接的感官刺激和体验，在购物过程中满足和享受顾客，从而玩得开心。 根据三智富博的观点，成熟市场的特征是对服务和经验的需求，而不是纯粹的物质产品。目前，中国零售市场仍是一个“成长中的市场”，城市化进程将不可避免地带来消费需求的“进化”和分层，这将为传统百货店提供足够的生存和发展机会。 对于这种趋势，三智富博有一定的信心，并不着急:“成熟的市场不是用钱买的，而是需要时间去培育。” 那么，什么样的购物中心可以生存？问题不在于它的大小，而在于它能否为顾客提供不同的服务。“现在购物中心的商品同质化现象很严重。没有特色的购物中心无法留住消费者。” 至于网络的地位，伊藤洋三并没有完全放弃。早在2009年，伊藤洋多的网上超市就已经开业，但发展并不迅速。2012年，在线销售额占伊藤中国总销售额的不到10%。 三智富博告诉《蔡颖》记者，在日本，伊藤的电子商务也已经探索了3-5年。“对于电子商务，我们并不急于发展和扩大它，而是培育它。”

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