吴向东：加强环境源头监管确保食品安全

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全国人大代表、湖南省工商联副主席、华泽集团董事长吴向东，全国人大代表、湖南省工商联副主席、华泽集团董事长吴向东近日在接受记者采访时表示，全国人大将启动新一轮国务院机构改革， 其中，建立中国食品药品监督管理局已成为一项关键任务，这充分体现了党中央、国务院做好食品安全工作的信心和决心。 为进一步加强食品安全，吴向东建议:一是党中央、国务院要把食品安全综合治理提到最高水平。二、对食品生产加工企业和小作坊实行“区域责任制”。三、加强食品安全立法的修订。第四，加强对环境资源的监管。食品安全监管不能忽视环境源头，因为一旦水、土壤等原材料的生产环境受到污染，就可能形成潜在的食品安全隐患。建议食品安全监管应覆盖整个生产链，不仅要严格控制下游生产加工环节，还要及时监测上游的水、土壤、重金属、空气体等环境源。五、加大资金投入，统筹布局食品安全检测设备。六、加强对食品安全事件的舆论引导。七、加强全国食品安全科普和法制教育。八、着力提高食品生产加工企业的准入门槛。九、加强食品生产企业和农业信息库建设。