翁荣彬：茶行业需要百花齐放

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日前，本报编辑部走进美丽的茉莉花之乡广西横县，参观了世界最大的茉莉花交易市场、中国第四大成品茶叶市场、世界茉莉花品种荟萃的中国茉莉花园和中国独特的“横县鱼生”饮食文化。这些风格各异的自然资源和人文资源构成了一幅风格各异、情趣各异的多彩画卷

广西金华茶业有限公司(原横县茶厂)董事长翁荣斌表示，茉莉花是横县的象征。种植茉莉花的历史可以追溯到明朝。经过多年发展，现已成为世界上最大的茉莉花生产加工基地，是名副其实的“中国茉莉花之乡”。

翁荣斌从1984年开始从事茶业，经历了28年的风风雨雨，见证了近20年来茶业的风风雨雨。随着时间的推移，他和金花茶站在一个新的高度，走在品牌发展的道路上。

作为一名来自广东的茶商，翁荣斌在异国他乡倾注了他对事业的热情。从他身上，我们看到的是一个企业家强烈的责任感，一种热爱茉莉花茶，积极探索茉莉花茶春天的感觉。

在品牌建设过程中，翁荣斌带领金花茶产业继承传统工艺，大胆整合资源优势，将传统茉莉花茶与现代管理方法相结合，可谓是一条新路，引起了业界的关注。经过几代人的努力，金花茶现已成为一家知名企业，占地面积4.3万平方米，厂房面积3万平方米，年加工销售茶叶6000吨。公司拥有先进的茶叶加工生产线，严格的原料和产品检验制度，完善的内部质量管理体系；拥有六堡茶、茉莉花茶、玉兰茶、茯砖茶、南山白发茶、衡州精品茶等品牌产品。

茶业需要百花齐放，百家争鸣

有人认为，当前的茶产业就像股市的轮换，每隔两三年，市场上会出现一个热门的新品种，比如2007年的普洱，2009年的金俊美，2010年的黑茶，2011年的昆仑剧雪...在翁荣斌看来，任何市场投机都是对茶产业的一种伤害，不是茶产业发展的长久之计，而且会有无穷的烦恼。茶叶价格急剧上涨和下跌的后果是消费者信心和工业的破坏。因此，他认为茶业需要理性发展，百花齐放，百家争鸣。好与坏没有区别，每种茶都有自己的特点，适合不同人的需求。

就像翁荣斌在金花茶第一家形象店的对联一样，“红茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、绿茶都是好茶，制造商、专家、玩家、收藏家、买家和卖家是一家人。”这不仅体现了金花茶的业务范围，包括六大茶叶部门，也体现了翁荣斌的远见卓识。他认为，多元化有利于降低风险，在市场竞争中占据有利地位。当然，要使所有六大茶叶系统成功并非易事，尤其是要通过主要茶叶系统的上游和下游产业链。翁荣斌对此非常了解，但他喜欢乐观地挑战这些问题。

翁荣斌认为，一个企业要想成长和发展，不仅要给消费者带来实实在在的利益，还要有社会责任感和远见。在未来的日子里，金花茶将真诚地与世界各地的茶人携手共进，赢得世界。

宣传、品牌和网络是多方面的

在采访中，翁荣斌还谈到了金华茶叶未来的发展规划，主要集中在媒体宣传、品牌建设和网络营销方面:

一是通过媒体报道、参与茶会等手段，加大宣传力度，在全国范围内推出金花茶产业品牌，让“世界一香”、“世界一香”的理念深入人心。

二是加大网络营销建设，形成强大的网络营销阵地，开展有针对性的新产品开发，使金花茶产品更加丰富，满足消费者的不同需求。

三是加强品牌营销店建设，扩大品牌自营店、经销商和代理商的数量和规模，使金花茶产业遍布全国。

翁荣斌认为，振兴中国茶业遇到了一个千载难逢的机遇。只要茶产业百花齐放，百家争鸣，就会带动整个中国茶产业的发展和振兴，金花茶产业也会随着中国茶产业的振兴而得到更好的发展。目前，第一家金花茶形象店将在广西南宁开业，这将是金花茶品牌之路的重要一步，承载着翁荣斌创新商业模式的实践。20多年丰富的行业经验无疑增加了翁荣斌在“未来”这个话题上的话语权。

走进横县，感受茉莉花故乡的魅力

横县的茉莉花产量占世界总产量的60%

横县位于广西东南部，有2100多年的历史，南广高速、南武高速贯穿全境。

2000年，横县被国家林业局和中国花卉协会命名为“中国茉莉花之乡”。2012年11月底，虽然茉莉花采摘季节已经过去，但当你进入横县，你仍然可以看到数万亩的茉莉花花园，在微风和细雨下，绿色的茉莉花小树特别壮观。在横县从事媒体工作的甘小姐告诉记者，每年的四月到十月是采花期，到处都是热闹的场面。茉莉花香随着微风弥漫在县城的每个角落。毫不夸张地说，“整个城市都是芬芳的。”

翁荣斌说，横县种植茉莉花的自然条件是独特的。生产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名，是茉莉花最适宜生长的地方。目前，横县茉莉花种植面积7000公顷，年产花卉8万吨，占全国总产量的80%，世界总产量的60%，年加工花茶120多万吨，是世界上最大的茉莉花种植加工基地。

在翁荣斌的带领下，记者参观了中国茉莉花园。中国茉莉花园位于横县孝义镇石井村毗邻的茉莉花基地，总规划面积1万亩。按照“国家现代农业示范园区和国家aaa级旅游景区”的标准进行规划和建设。建成后，中国茉莉花园将成为集生产、加工、科研、文化、观光、旅游为一体的茉莉花产业综合示范园区。

高端茉莉花茶市场需求巨大

在一次采访中，记者了解到，尽管近年来发展迅速，横县的“香业”仍面临一些“瓶颈”。如长期缺乏规范化种植和管理，茶叶产量低、质量差，无法满足生产优质茉莉花茶的原料需求，自然优势未能转化为经济优势，这些都是突出的矛盾。

在大多数人的观念中，茉莉花茶是廉价茶的同义词，这就是为什么许多人放弃喝茉莉花茶。事实上，茉莉花茶的质量主要取决于原茶和茉莉花的质量。

花茶的窨制非常独特。有三种香味，五种香味和七种香味，也就是说，要制作花茶，要用一批绿茶作为原料，但需要3-7批花，这样绿茶才能充分吸收花的香味。绿茶吸收了花的香味后，会筛出废弃的花渣，所以高级花茶要泡很多次。也有高级花茶看不到花，最多装饰少量。据了解，在所有茶叶中，茉莉花茶的加工周期最长，工艺最复杂，加工成本最高。

如今，高端茉莉花茶的推出给了消费者一个新的认识。

“如果我在其他年份种花，它将被列为世界第一香水。”这是一个很好的说法，宋代诗人真诚地欣赏茉莉花。金花茶产业生产的横县高档茉莉花茶“天下第一香”的名称取自“天下第一香”的含义。茉莉花茶“世界一香”，每斤售价1000多元，清香浓郁，汤色黄绿色，滋味醇厚鲜爽，齿间留香。

“茉莉花茶是经过再加工的茶，它是由精制的绿茶胚和茉莉花制成的，那么有多少高档绿茶能制成更多的高档茉莉花茶呢。”翁荣斌希望在目前茶叶消费多元化的情况下，政府通过各种媒体和渠道加强对茉莉花茶的宣传。