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由于中央政府颁布了要求严格节约和反对浪费的规定,各种规模的领导人都不愿意亲自出现在餐馆、卡拉ok酒吧和其他餐饮娱乐场所,而且必须出来的宴会大多被改成了隐蔽的私人俱乐部。高端餐馆和高端酒类的生意已经萧条了一段时间。

不久前我和一个朋友一起吃了晚饭。他领导着一个拥有数百亿资产的金融集团,擅长创新和吸收先进的金融技术。该企业发展迅速,在行业中有相当大的影响力。约定时间的前一天,一位我熟悉的日本企业家来到北京,这也是一个金融行业,可以介绍给这位朋友,所以我在长富宫酒店预约了。我的朋友收到通知,坚持要我取消预订,改在他的私人俱乐部用餐。我怀着好奇心和日本企业家一起去了那里。

宋文洲:企业有必要搞私人会所吗?

俱乐部的效率

这是东单附近旧胡同的一个大四合院,外面道路狭窄,院子里的空房间相当宽敞。即使是主建筑也有数百年的历史,保持其原始外观,并保持其干净和体面。朋友和公司员工也为我们服务。晚饭后,我们受邀欣赏古琴演奏,这位演奏者也是一位公司员工,而且这首曲子非常专业。

日本企业家对这种安排赞不绝口,我的脸很亮。然而,当我经营一家企业多年后,小心翼翼的怪癖又悄悄地爆发了,甚至偷偷计算了这家私人俱乐部的资产利用效率。

接待我们并为我们提供饭菜的服务员都是公司的员工,他们在与我们交谈时非常专业。据我的朋友说,这些又高又直的女员工大多是从公司的总务或市场部临时调过来的。在金融企业,整天处理资产,公司员工兼职管理俱乐部财产是有意义的。当然,会做美味佳肴的厨师一定是被特别邀请的。

这位令人印象深刻的古琴女孩毕业于中央音乐学院。除了在公司兼职弹钢琴和收藏古琴外,她的主要业务是艺术投资市场的研究,而她手中价值近百万的名琴是她自己的收藏。

从设施到人员,从管理到服务,从员工气质到谈吐,经营一个俱乐部并不容易。如果不到位,主人的好意将大大减少。要达到一个朋友俱乐部的水平,确实需要大量的成本和精力。

如果每天中午和晚上都有宴会,而且这些宴会是必要的,俱乐部仍然是有效率的。如果你总是在五星级酒店举办宴会,既昂贵又难以打动客人。与私人俱乐部不同,估计古琴会比食物本身留下更多的印象。

会所的尴尬

我想知道我的朋友在这里招待了多少客人。对他来说,吃饭经常是重复的,墙上的字画的解释可以记住。此外,朋友不仅要考虑客人的满意度,还要观察员工的服务细节,甚至事后提出各种批评或改进措施。

我转向转运办公室,那里有迷你高尔夫、雪茄吧、酒窖等。墙上有名人字画。除了房子的维护,在这些软件上也有大量的投资。朋友公司从事金融业务,拥有商务专机业务,因此有必要为高端客户营造这样一种私密优雅的氛围。幸运的是,我的朋友也非常细致和专业,他的会所确实达到了他的预期效果,这可以让客人感受到他的力量,真诚和创造力。

宋文洲:企业有必要搞私人会所吗?

当我告诉他20多年前日本公司都喜欢拥有自己的私人俱乐部时,他迫不及待地问,“他们现在怎么样了?”。我告诉他,由于成本和管理问题,它们基本上都被卖掉或关闭了。现在,对于日本企业来说,每个人都去有特色和起源的餐馆或售货亭。我的朋友真诚地说:“事实上,在中国做一个私人俱乐部是不划算的,但是外面没有合适的地方。”

宋文洲:企业有必要搞私人会所吗?

我的朋友是对的,但是我们可以看到他也在说服自己。事实上,企业将很难承担社会服务组织的职能。当然,也有不少私营企业通过私人俱乐部展示自己的实力。

朋友俱乐部是最好的,但我去过管理更差的私人俱乐部,它们占据了很大的空间,但总有一种难以形容的乡村甚至肮脏的感觉。大厅里堆积着青铜雕像、罗马圆柱和欧式盔甲,甚至天花板也被做成像威尼斯赌场一样的庭院,但细节经常被拉长。要说那些面无表情、不懂礼仪的服务人员,不是临时的,是老板的保姆来顶的。虽然卡拉ok、麻将室和保龄球馆都有,但设备上的灰尘和角落里的烟头似乎让人不寒而栗。

宋文洲:企业有必要搞私人会所吗?

如果真的是商业需要,投资私人俱乐部是可以理解的。然而,也有一些企业家。公司的发展还不稳定。甚至有些公司刚刚成立,还没有开始赚钱,所谓的俱乐部已经先成立了。这与刚从风投那里获得资金就购买宝马的年轻企业家没有太大区别。最近的经济前景令人担忧,尤其是对私营企业而言。前面还有许多艰难的战斗,所以把你的钱放在最前沿。如果你真的有钱,最好给员工福利,这比一个高级俱乐部更有效。至少仍处于衰退中的日本是这样的。

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