张东立：中国厨电产业转型升级成效显著

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“随着人们消费水平的不断提高，对厨房用具的需求更加多样化。健康、环保、优质已成为未来厨房电器行业技术创新的新趋势。”中国五金协会会长张东丽在油烟机新产品发布会上针对高端厨房电器行业的发展趋势表示:“主动进化——邰方新一代风魔方来自风。”当天，中国家用电器研究院副总工程师张雅琛、中意康数据公司总裁连思青等300余人参加了会议。同一天，邰方集团发布了新一代风立方抽油烟机，其创新的开顶近吸设计，并宣称“世界上最好的抽油烟机”，这引起了当地一些人的好奇。

客人的合影

领导者积极进化

“此次发布的新一代风魔方抽油烟机，能让您感受到当今世界抽油烟机产品的最高水平。”邰方集团董事长兼总裁毛中群表示:“她对中国消费者意义重大，将使我们的厨房更加健康，中国厨房将真正开放。”

众所周知，在中国家电市场，厨房电器是本土企业控制高端话语权的唯一领域。攻击外国品牌最重要的武器是了解更多的中国厨房。正如张东丽所说:“因为我们的中餐比西餐烹饪更复杂，尤其是我们的大油使我们的厨房烟雾更大。”这就要求国内厨房电器企业依靠自主创新，在技术和产品上不断创新。”

中国五金协会会长张东立致辞

然而，生活水平的提高给了全国厨房电器企业更大的发挥空空间。目前，中国厨房电器的市场规模正以每年30%的速度增长。2012年，工业总产值超过1500亿元，高端厨房电器成为市场新的增长点。“我很高兴这个行业和邰方等主流企业在技术创新方面不断努力，取得了消费者认可的成绩，从而推动了这个行业更加健康、更加成熟。”张东丽说道。

中益康发布的数据从另一个角度证明了这一点:在高端吸油烟机市场，邰方的市场份额已经连续9年排名第一。中意康公司总裁连思青表示:“2012年，邰方高端厨房电器市场份额达到39.9%，在高端厨房电器领域具有绝对优势。”

产业转型升级取得重大成就

张东丽认为，以上现象都是厨房电器行业转型升级良性发展的标志。“企业技术创新的一小步将会给行业的发展带来一大步。.....我们希望方女士能继续与业界同仁共同努力，进一步提升行业整体水平，推动行业转型升级，为满足我国消费者日益增长的高品质生活和扩大内需、提升消费做出新的更大的贡献。

产业转型升级成功的另一个标志是产品的科技含量越来越高。毛中群以全新一代的丰魔方抽油烟机为例说明了这一点:全新一代的丰魔方产品是为中国消费者设计的，拥有自动巡航增压、开顶宽进风口、全速直排系统和全自动烟幕四大核心技术。通过这四项核心技术，您可以真正掌握油烟的运动规律，有效避免油烟的扩散，更彻底地吸烟，更顺畅地吸烟。

“今天邰方发布的全新成果是，企业积极追求进化，追求技术创新和升级。”中国家用电器研究院副总工程师张雅琛在批准新产品时被邰方的技术精神深深打动。“邰方不遗余力地建立了自己的产品实验室和技术研发实验室，可以模拟高层建筑中的抽油烟机和公共排烟管道的模拟实验室。该实验室的目标是研究吸油烟机的效果，而不仅仅是在普通实验室，这种研究也应反映在本次发布中。”

也许正是由于邰方的不断演变，中国企业逐渐掌握了技术和标准等核心竞争力。记者了解到，截至2012年底，邰方已获得400多项授权专利，其中发明专利58项。2012年底，邰方首次代表中国参与并领导了抽油烟机国际安全标准的修订工作，并取得了重要的阶段性成果，标志着邰方获得了一定的全球市场话语权，为中国厨房电器企业进入全球舞台铺平了道路。