宗庆后：不屑于上市骗钱 海外收购是给人家送钱

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宗前天晚上从杭州飞往北京。早上8点，例会准时开始。宗早就习惯了这种忙碌的生活。在这一年中，他大部分时间都在全国销售的第一线。当他不出差时，他早上6点离开家，晚上11点回家。“有很多事情。习惯之后，我觉得我每天都在工作。”宗对说:他今年68岁了。

这是我第二次采访宗。与我十年前在上海第一次采访他相比，今天的宗显然情绪不高。毕竟，娃哈哈当时的营业额刚刚超过100亿元，但今天，他领导着一个营业额近700亿元的饮料帝国。然而，与他的年龄相比，宗后卿是思维敏捷，精力充沛。下午，宗将出席奇立和曼联的活动。娃哈哈是曼联在中国的第一个商业伙伴。

离中秋节和国庆节只有一个月了。一般来说，碳酸饮料、牛奶饮料和果汁饮料在节日期间都有相当大的销售量，宗很关心货物的储存和分发。在例会上，有很多事情让他感到麻烦。有一种牛奶饮料是假冒的娃哈哈“营养快线”，它的名字叫“营养快线”。“马上看不出来，包装是一样的。它对我们的影响更大。”宗不满地说。恒天然事件在8月初也蔓延到了娃哈哈。“实际上，我们的产品没有问题，但这对我们有一点影响。”此外，一些地方的停电影响了工厂的运转。说起今年的营业额，宗后卿摇了摇头。“和去年一样，不会有太大的增长。”去年，娃哈哈的营业额为636亿元，比上年的678亿元略有下降。

宗后卿并不认为娃哈哈业绩的停滞是中国经济疲软的缩影。相反，他认为“饮料行业的增长仍然相对较高”，尤其是瓶装水。去年，瓶装水的销量占饮料行业的43%，今年有望增加，但娃哈哈面临产能不足的困境。“它将在今年才开始投资新的水线，并将在明年投入生产。”1995年，娃哈哈在中国推出了第一瓶纯净水。据中国工业企业信息发布中心统计，娃哈哈瓶装水多年来一直占据市场第一位。

对于瓶装水今天供不应求的原因，宗分析说，前些年的恶性竞争已经导致整个瓶装水行业几乎亏损。"整个行业都没有钱可赚。"在过去的两年里，价格已经慢慢回到合理的价格。"水量也增加了。"不幸的是，娃哈哈“因为产能不足，今天失去了一些机会。”

26年前，42岁的宗通过骑三轮车销售冰棍、汽水和教科书开始了他的事业。在创业的第三年，宗带领一家校办工厂生产营养液。当时，中国有数以千计的保健品，但没有一个专门针对儿童保健品市场。为了避免激烈的竞争，宗后卿将其产品命名为娃哈哈。这个带有浓厚儿童色彩的名字帮助宗成功占领了儿童饮料市场，但在许多营销专家眼里，这三个字始终困扰着饮料帝国的品牌定位。“我们的品牌一直在延伸，现在消费者不会认为娃哈哈是一个儿童品牌。”宗驳斥了的这种说法。他认为，“娃哈哈”这个词已经成为“担保品牌”。

对于80后来说，娃哈哈钙奶的酸甜广告已经成为他们童年记忆的一部分，这也是宗引以为豪的一个经典广告案例。“只有识别消费者的需求并适应消费者的需求，你才能打好比赛。”宗对说:最让宗感到满意的不是哪个产品已经开始，而是“这些产品已经开始，生命线比较长。”以娃哈哈和钙奶为例。它自问世以来已经销售了20多年。“它已经喝了一代人了。”宗后卿说:“现在他们已经成为年轻的父母，也为孩子购买。”

娃哈哈不仅有儿童保健饮料，还有八宝粥。1992年，八宝粥通过杭州罐头厂的合并投产后，其生产和销售多年来一直位居中国第一。“有些事情你必须坚持。同时，你必须保证质量。”

在过去很长一段时间里，困扰宗的问题不是竞争的残酷，而是他的十几个产品销售的明显淡季。如何使工厂保持均衡生产？如何保证企业稳定的现金流？这些问题使宗后卿苦苦思索。

根据快速消费扩张的理念，他试图从饮料行业进入日化行业；根据娃哈哈对童装市场的定位，他也试图延伸到童装市场。但是现在，这些尝试都是短暂的。2004年，宗也动了进军海外油气田项目的念头，并亲自访问了印尼。他下了矿，跑了矿，最后选择了放弃。现在想一想，“幸好当时的判断比较准确。”宗对说:

在产品开发上，娃哈哈习惯采用以下策略，例如，“非常开心”跟随着两个音乐，“激活”跟随着“脉搏”。虽然这一策略很成功，但外界开始质疑娃哈哈的创新能力。经过一番探索，2005年，“营养快车”一上市就迅速成为中国最大的饮料产品之一。去年，仅这一产品的销售额就超过200亿元，占娃哈哈营业额的近三分之一，相当于中国13亿人每人喝4瓶。

“他们说我拍了拍脑袋，但事实并非如此。”宗后卿点燃另一支烟，缓缓说道:“因为我经常管理市场，了解消费者的需求，所以我也在分析为什么人们的产品卖得好，为什么卖得不好。”“营养快车”卖得好之后，竞争对手也计划推出类似的产品，用一瓶水来满足年轻人的早餐，但都失败了。"开始是遵循策略，因为当时没有实力。"宗后卿说:“现在是自主创新。你看，我们正在引导消费者，引导行业的发展。”娃哈哈拥有50种产品和近3万名员工。

“我们每天都有一大群人在研究产品。”宗对说:娃哈哈拥有300多家研究机构。该研究所还下设生物工程、饮料、设备、包装和机电研究所。“钱不是问题，想给什么就给什么。”宗后卿自豪地说:“我们现在已经开始做老鼠实验了。”

中国幅员辽阔，各地人民的口味差异很大，但相对而言，中国人的口味并没有太大的不同。"黄色人种的味道相似，而白色人种不同."白人可以喝酸的东西，所以在美国和其他国家，100%果汁饮料卖得很好。但是中国人喝这种饮料会感到酸酸的。

宗认为，中国人为丰富世界饮料种类做出了巨大贡献。过去，世界上只有三种饮料:可乐、柠檬和橙汁。“很单调，味道不如中国。”宗后卿说:“现在外国品种多了，但他们的舌头没有中国精神。”

在过去的25年里，娃哈哈的净利润一直保持在10%以上，是快速消费品行业的佼佼者。销售价格不高于竞争对手，所有购买的设备和生产线是最昂贵的。为什么娃哈哈有这么高的利润？“20，000瓶的生产线和54，000瓶的生产线肯定后者是高效的。”宗后卿说:“投资成本看起来高，但效益高，成本很快就能收回。”

宗的秘密武器之一是他将制盖、制瓶、灌装、包装等多种机器集成在一起，并将其密封在一个干净的环境中。“我只需要一个人来管理这台机器，而其他人需要几个人来管理几台机器。”这不仅能降低成本，还能确保食品安全。娃哈哈正在全国160多家工厂做同样的事情。"设备的质量决定了你的产品质量，也决定了你的效率和成本."去年，娃哈哈的销量超过1200万吨。

每一款新产品上市，娃哈哈都会投入巨额广告费，用视觉轰炸震撼消费者的神经。“你看，我的广告太大了，实际上只占我营业额的3%左右。”宗轻松地说道。

快速消费品的利润很少，所以我们必须有一定的金额才能赢。“哪里来的利润没有多少？不衡量你的成本也很高。”娃哈哈在全国各地都建了工厂，而且“都在附近”，所以运输成本要低得多。

娃哈哈在全国拥有8000多家分销商，其强大的分销网络足以让竞争对手感到不寒而栗。它可以在一周内将新产品推广到全国300多万个零售终端。“做生意必须是双赢的局面。你必须让人们赚钱，他们会为你赚钱。”宗对说:他给每个经销商指派一名客户经理。“当你说在哪里做的时候，当有问题的时候，你必须帮他解决。这样他和你做生意就放心了。”在过去，娃哈哈的分销系统是一个四级代理，但现在成本增加了，差价不够，所以被压缩成三级代理系统。

"饮料的下一个发展方向是保健."宗后卿说:“现在不像以前营养缺乏，它是营养过剩。我们希望我们的产品既能解渴又能保健。”娃哈哈的生物工程研究所正在研究小米和黑米的发酵生产饮料。这是宗访台后的感想。台湾人发酵小米和黑米来制作米酒。宗尝了之后，觉得味道很好，就向主人要了几株。“我不卖酒，但我可以戒掉酒。”

娃哈哈的第一个产品是“格瓦斯”，去年推出，由麦芽发酵制成。宗后卿第一次了解俄罗斯饮料格瓦斯是在他开始卖冰棍的时候。"工商局没收的产品将卖给他们."宗后卿说:“卖起来不容易，味道也不好。但我认为他的概念还是比较好的。”

娃哈哈正在等待批准一种茶饮料，原料是藤茶。显齿蛇葡萄具有降低血脂和血糖的作用。“它的味道不太好，你得调整一下。”宗后卿说:“先人留给我们很多好东西，比如中医的食疗。”

虽然每种产品都有自己的旺季，但丰富的产品线现在让娃哈哈的销售旺季不那么明显了。天气冷的时候，瓶装水的销量会更低，但是牛奶饮料的销量会更大。天气热的时候，牛奶饮料可能会变得无聊，但果汁饮料的销量会更高。“天冷的时候会轻一点，但不会像以前那么明显了。”每年11月，娃哈哈都会开始检修设备，然后会忙着为春节准备货物。

根据宗嘉的家谱，宗后卿是南宋著名反晋大臣宗泽的第36代孙。当年，正是宗泽的慧眼识珠，用他年轻的门生岳飞，催生了著名的“岳家军”和“摇山容易，摇岳家军难”。说到这里，宗后卿弹了弹烟灰，笑着说:“所以我有民族精神。”

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