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据中国企业介绍，中国“麦当劳销售的麦乐鸡聚二甲基硅氧烷、三丁基氢醌两种物质的含量完全符合现在国家食品添加剂的卫生标准，对顾客健康无害。
市食品处理也向记者确认了聚二甲基硅氧烷和三丁基对苯二酚确实是国家允许采用的合法食品添加剂。
“你相信麦乐鸡的化学成分对人体无害吗？ 近七成的网民不相信。 “还要购买麦当劳的麦乐鸡食品吗？ ”近8成网民回答“不”。
丁基对苯二酚是动物和植物油的防腐剂，含有石油成分，吃一克后恶心、呕吐、耳鸣，重症者窒息。 武警总医院副主任营养师刘庆春:这是“油抗氧化剂”，可以适量加入油，抑制霉菌，防止油的味道变差，也被称为油防腐剂。 这种物质有一定的毒性，有致癌性。 因为这绝对不过剩。
国家环保产品质量监督检测中心特聘专家、北京环境科学学会副秘书长董金狮子:聚二甲基硅氧烷是可采用的食品添加剂，具有防止油炸食品中过度起泡的作用。 现在国际上认为这种物质是无毒安全的。 每公斤的使用量限制在0.1克以下。 采用温度必须限制在-50°到200°之间。
标题：【财讯】麦当劳麦乐鸡被指含泥胶成分
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