土耳其想成为世界第二大橄榄油生产国

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最近，土耳其国家橄榄和橄榄油协会主席穆斯塔法表示，土耳其希望成为仅次于西班牙的世界第二大橄榄和橄榄油生产国。他指出，在过去五年里，土耳其的橄榄油年产量从11.2万吨增加到14.7万吨。然而，与其他橄榄油生产国相比，土耳其国内市场的消费需求明显不足。土耳其人均橄榄油年消费量为1.2公斤；意大利重12.4公斤；西班牙13.6公斤；邻国希腊高达23.7公斤。国内消费需求不足制约了土耳其橄榄油产业的发展。2009年，西班牙以120万吨的年产量成为世界上最大的橄榄油生产国。土耳其以143，600吨排在第六位，仅次于意大利、希腊、叙利亚和突尼斯。