故乡的味道——“中国的第一面”走进中国驻土耳其大使馆

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2017年9月20日，世界中国食品工业联合会监事会主席、世界中国食品工业联合会穆斯林食品工业委员会常务副主席、马来西亚总统、北京西部、世界中国食品工业联合会穆斯林食品工业委员会秘书长米菲率领“西马来西亚”品牌烹饪代表团访问中国驻土耳其大使馆，并举行“故乡的味道——中国食品知识讲座”。于洪阳大使、使馆工作人员和家属饶有兴趣地听取了讲座，并进行了热烈的互动。新华社、光明日报和其他地方中央媒体都到场报道了这一事件。

武装力量主席简要介绍了中餐走出国门的总体情况，使全体馆员对中餐的新方向、新背景、新情况、新发展有了感性和直观的认识。马华主席对“中国第一面的百年传承”作了生动的阐释，并介绍了“中国第一面”背后的文化背景和经营理念。最后，“西马华”团队的厨师们向图书馆员展示了他们精湛的技艺，品尝后赞不绝口。

代表团被邀请参加由土耳其文化和旅游部主办的伊斯坦布尔美食节。其宗旨是推广中国饮食文化和烹饪技巧，提升中国食品的国际地位，扩大中国食品在世界的影响力，促进中国食品的创新发展，加强中国和土耳其餐饮业的交流与合作，促进两国人民的相互理解和友谊。