农民们挑起装满“中国粮食”的“金扁担”仓库

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随着布谷鸟的歌唱，河南省许昌市曹琛乡的高标准粮田现在变成了一片金色的海洋。大型谷物生产商赵宝贤抓起一个沉重的麦穗，揉揉它，微笑着说:“今年小麦长势良好！亩产量超过去年是没有问题的。”

对于谷物种植者来说，今年的收成来之不易。在这背后，一根“金杆”发挥了它的力量。国家小麦工程中心主任徐伟刚向《科技日报》记者透露了这个秘密:“如果没有无人驾驶飞行器喷洒农药，没有智能水肥系统广泛应用于春季管理，今年的收成将不堪设想。”

《科技日报》的记者采访了几位有代表性的成员和学者教授。他们认为农业现代化的“金杆”是针对农业发展中的深层问题。他们从农产品结构、抗风险能力、农业现代化等方面下功夫，一举支撑起国家粮仓，填平了老百姓的饭碗。

"这种优势和这张王牌在任何时候都不会失去."

在小麦拔节期最需要水和肥料的时候，赵宝贤因为流行病不敢下地。一张卡片是很大的帮助。

他刷了卡，在该地区高标准的肥沃土地上开始自动喷灌，把小麦变成了安全的作物。这个大的粮食生产者转让的土地平坦肥沃，有完善的配套设施，如道路、水井、电力和运河。赵宝贤感叹道，"今年的干旱带来了这么好的收成，多亏了高标准的粮田。"

在相邻的尉氏县，高标准农田的面积翻了一番，使得、村、张镇的小麦亩产量超过100公斤。“2014年，总书记站在我的村子里，提出了‘粮食生产的优势和这张王牌不能在任何时候丧失’的要求。这两年的收成一年比一年好，总书记没有失望。”沈勇平说。

好的农田产出好的谷物。在农业“微笑曲线”的上升点，这里的两幅图片是“迷人的”。

针对市场空白，粮食巨头李金庚种植100亩小黑麦。从农场到工厂，他们不断地“换”——小黑麦的价格超过1公斤，也就是2元多。变成黑麦粉后，加工成黑麦饼干，15元和20元。

在河南镇平，一粒小麦可以体现365种方便面。在永城，它可以做成昂贵的蛋糕。食品加工业已发展成为高端、绿色、智能产业，并已进入万亿元产业。中国工程院院士张改萍告诉《科学日报》，由于“在地下储存粮食”和建设高标准的肥沃土地，河南已经从一个“大粮仓”变成了一个“大厨房”。“藏粮于技”，培育优良品种，选择有效方法，专为优质而用。

袁隆平院士提出的“90后”目标之一尚未实现。

"我有一个尚未实现的目标。"

“90后”袁隆平院士依然忙碌。在最近接受《科技日报》记者采访时，袁劳透露了他的新目标:“我希望三年后早稻亩产能超过700公斤，晚稻亩产能超过800公斤，中稻亩产能达到1200公斤，双季稻亩产能达到1500公斤。"

这个隔间是传统的土地。在那一边，他瞄准了闪闪发光的盐碱地。

5月24日，袁隆平团队核心育种专家、杂交水稻国家重点实验室首席科学家邓在接受《科技日报》记者采访时总结了杂交水稻的收获:“经过多年攻关，我们育成了Y两优1号、Y两优2号和Y两优900，先后突破了800公斤、900公斤和1000公斤亩产大关。在坚持高产的前提下，努力提高品质，先后培育出优质超级杂交中稻，如符合二等优质稻国家标准的Y两优957、Y两优1577，以及符合二等优质稻国家标准的超级杂交晚稻新品种Y两优911。”

邓在将“科技储粮”付诸实践时信心十足。“高产稳产技术和两大举措深深植根于粮食安全战略之中，已成为国家粮食安全的铁墙。”

"我们的饭碗不仅应该装满谷物，而且应该装满好的谷物."

就在“小满”之后，78岁的中国工程院院士、著名小麦育种专家赵振东出现在山东省德州市西辛庄村的麦田里。此时，广袤无垠的小麦呈现出饱满的状态，预示着丰收。"我们克服了疾病和自然灾害等不利因素，丰收在望。"

在赵振东面前，这片麦田里的小麦不是普通的，而是他的团队培育的最新“麦基44”。小麦是中国人的主食之一。2018年，国家小麦产业技术体系对来自11个小麦主产区的65个小麦品种进行了质量检验分析。结果表明，“麦基44”的粗蛋白含量、形成时间和稳定时间显著高于其他品种。

1999年，赵振东和他的同事培育了济南17号，这是中国第一个优质面包小麦品种，每年种植数千万亩。此后，他们一次又一次打破记录，直到他们把品种更新为“麦基44”。在此期间，四位获得了国家科技进步二等奖，一个接一个，“全国推广领域第一”成为“科技储粮”的最佳诠释。

如何种植高产优质小麦？在一次采访中，赵振东说:“简单地说，改良品种，改进方法，提高农民的科技素质应该辅之以全面机械化。"

“我们中国人的饭碗不仅应该装满粮食，而且应该装满好粮食。我们有信心把它做好！”赵振东说。(余慧友，乔迪，王言彬)

责任:叶壮